Archives de catégorie : Non classé

Un repas de Fruits de Mer

2 février 2019

En préparation de la soirée à venir, nous sommes allés chercher chez un poissonnier des mega crevettes à flamber au Pastis. Le passage dans le magasin n’aura pas été sans générer des dommages collatéraux.Après une détestable expérience, des huîtres sauvages de la baie de Chesapeake acquises dans une autre poissonerie, huîtres sans aucun goût car lavées à l’eau du robinet, cette immense déception imposait un nouvel essai. A cet effet, une douzaine d’huîtres ont été achetées. Certes un peu petites, mais parfaitement goûteuses, ces huîtres auront effacé le mauvais souvenir.
Cela dit, à $15 la quatorzaine le contraire eu été criminel.Comme le rappelle le citoyen Virole, « Gouverner c’est prévoir ». Donc au cas où les huîtres n’auraient pas été à la hauteur, j’avais acquis un petit kilo de moules joliment ébarbées. Préparées avec une marinade au vin blanc sec (bordel on n’est pas chez les sauvages) et achevées à la crème fraîche, elles auront conclu un petit repas en tête à tête.

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Les 66 balais du Frangin

20 janvier 2019 : anniversaire du Frangin

Pour fêter les 66 balais du frangins, nous avions prévu de nous réunir, les huit convives, au restaurant. Compte tenu de la fort fâcheuse habitude d’ici de noyer toute forme de convivialité dans un tintamarre insupportable, avec Susan, sans prévenir quiconque, nous avons décidé que le restaurant serait au 32ième étage du Water Garden, l’immeuble dont elle occupe un appartement.Au menu un Carré d’Agneau, des haricots verts frais assaisonnés avec un beurre d’ail maison, dessert à l’avenant, le tout arrosé d’un Blanc de Blanc de qualité.
L’enfer merde quoi !Vêtu d’un seyant tablier, œuvre de Carole pour le Noël de son dabe, lors de la vérification de l’avancement de la cuisson, le frangin joue contre Susan à l’arroseur arrosé en prenant le photographe en photo.

Trop occupé par la fête, je n’ai pas pris d’autres photos. Tant mieux pour vous.

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Trump : l’étau se resserre

23 mars 2019 : Le rapport Mueller est remis au ministère de la Justice

Après près de deux années d’enquête Robert Mueller a remis son rapport au DoJ (Department of Justice). Pour le moment rien ne filtre. Serait-ce la fin du commencement de la présidence du Pinocchio ?

29 janvier 2019 : Mise en accusation formelle

Après avoir été arrêté à la fine pointe de l’aube à son domicile de Fort Lauderdale le 25 janvier, Roger Stone est libéré sous caution le jour même. Il est convoqué ce jour par le tribunal fédéral de Washington DC pour sa mise en accusation formelle.

25 janvier 2019 : Inculpation de Roger Stone

Roger Stone, personnage douteux, spin doctor impliqué dans des affaires de corruption autour des relations russo-américano-ukrainiennes, ami de longue date de Donald Pinocchio Trump, vient se faire inculper par la justice américaine pour faux témoignage, subornation de témoins et mensonge sous serment.

Le cercle se resserre autour du Narcisse de la Maison Blanche.
Who is next? (A qui le tour ?)

Pour les curieux, le lien suivant vous offre l’acte d’inculpation.

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Sabre et Goupillon une honte éthique

18 février 2019 : un Oxymore la Science religieuse

Le premier qui est capable de relier de façon logique Religion et Science mérite le prix Nobel d’épistémologie.
De qui se moque-t-on ici, comment peut-on confondre croyance et science.

25 janvier 2019 : Le Sabre et le Goupillon

De tout temps la religion s’est abritée derrière le pouvoir. Rien ne résume mieux ce déplorable état de fait que le slogan suivant :
Tuez-les tous, Dieu reconnaîtra les siens.

Au Canada, en Europe et tout particulièrement en France, la laïcité est devenue un prérequis d’une république apaisée. Un état aux contours et apparences démocratiques, les USA, république fondée sur la liberté cultuelle, ont mis au centre des institutions la croyance irrationnelle, la bigoterie d’état comme centre de gravité culturelle. Une détestable régression. Les campagnes électorales imposent une forme intolérable de strip-tease et nul ne peu prétendre être élu s’il ne mentionne pas une présence active à son église. Ne pas prier ostensiblement fait de vous, ipso-facto un terroriste incivique. Même Obama s’est senti obligé de faire référence à sa paroisse à Chicago.

Toutefois, si la liberté de pratiquer la religion de son choix est aux USA un droit explicite, clamer sa non croyance était, jusqu’à une époque récente, une impossibilité relevant d’un crime liberticide. Réclamer le droit de blasphémer, de nier l’existence divine était simplement impossible, anti-démocratique, voire même anti-américain. Démocratie et religion étaient simplement un couple inséparable. L’article suivant, publié sur ce site il y a peu, montre un réel changement, il est désormais prouvé qu’il n’est pas nécessaire de prêter serment sur la bible et invoquer le nom de « Dieu » lors des cérémonies de confirmation aux postes importants de l’administration.

En ce qui concerne la figure imposée de la croyance en dieu, depuis peu, sur une des chaînes d’information permanente, le clip suivant est diffusé aux heures de grande écoute.

Le plus jeune fils de Ronald Reagan, Ron Reagan, 61 ans en 2019, promeut la liberté de croire donc de ne pas croire. Une fondation, la Freedon From Religion Foundation, milite pour que la religion soit exclue de l’enseignement public en tant que vérité imposée, elle milite pour une réelle séparation de l’église et de l’état. Vrai, ils militent en anglais, mais la liberté n’a pas de frontière linguistiques. Si vous êtes courageux, rendez-vous sur leur site : https://ffrf.org/

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USA Prêter serment

Aux US, pour occuper une fonction officielle, il convient de prêter serment afin de protéger la Constitution. Depuis que j’observe ce moment, cette cérémonie repose sur deux éléments clés : la Bible et Dieu. La main gauche sur la Bible, l’impétrant répète les phrases rituelles énoncées par le représentant de la Constitution et le serment se termine par un « So help me God ». J’ai toujours trouvé fâcheux cette non séparation de l’église et de l’Etat.

Heureusement les choses sont en train de changer. Voir l’article ci-dessous.
Kristen Sinema aura eu le mérite de casser le rituel, elle prête serment sur un recueil de lois et lorsque le cul-béni de Vice-Président, le néfaste Pence, prononce la phrase de conclusion, elle répond par un « I do » qui signifie « Je m’engage ». Rafraîchissant.

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Susan victime de Trump

Pour faire suite aux slogans de Trump pendant la campagne de 2016,
voir le Gif ci-dessous :
Susan aura remplacé Hilary qui était la cible.Et voila, encore un accroc à la démocratie.

Curieuses rencontres

8 janvier 2019

Iguane rencontré lors d’une balade le long de la New River.
Un mâle de belle taille, et pas vraiment farouche.La balade creuse les estomacs, la préparation d’un dîner léger pour deux réglera le problème.
Deux morceaux de bœuf qui seront saisis à la plancha.
Des haricots verts frais, oui FRAIS, avec une pointe d’ail.
Le tout arrosé d’un petit rouge de Californie.Festin servi dans des assiettes chaudes.
Susan ne semble pas se plaindre.

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Premier dimanche du mois

Un premier dimanche du mois sur les berges de la New River

Chaque premier dimanche du mois, sur les rives de la New River, se tient un rassemblement qui n’a pas son pareil en France. Autour de quelques orchestres se regroupent des associations genre Asso 1901 ainsi vendeurs de bijoux et autres bimbeloteries.
Chacun peut venir avec son panier de Picnic, ses chaises pliantes.
La musique est un prétexte, se rencontrer la fin en soi.Asso musicale fait sa pub en silence pour éviter les fausses notes.Mais aussi club de ski fait la sienne de pub. Elle ne propose pas du ski nautique mais du ski sur neige. Bon, c’est vrai on ne skie pas en Floride, alors ce club organise, une fois par an, une virée d’une semaine dans les Montagnes Rocheuses.
Contact est pris, une idée pour l’année prochaine.
Venir en Floride pour aller skier dans les Rocheuses, c’est snob, un rien élitiste et tellement décalé. On va tout de même pas rater ça.Musique donc, pour faire dans l’euphonie, ici ça swingue.Un Big Band d’étudiants avec un répertoire genre Duke Elington, la classe.Profiter de la musique tout seul dans son coin ne correspond pas à l’idée que l’on peut se faire d’une telle réunion. Mon pote Claude et son épouse se sont joints à nous.
La photo a été prise par un couple avec lequel nous avons lié connaissance. Je suis prêt à parier que Susan saura rétablir le contact.Toutes les rencontres ne sont pas vêtues avec distinction.
Ici deux couvre-chefs en forme de tasse à café.Et comme nos amis américains sont parfaitement organisés, ils le font savoir et utilisent, dès que possible, des tournures françaises.
Ici les toilettes sont dans l’impasse. Kultur quand tu nous tiens.Une fois la balade terminée, nous rentrerons à la maison pour un déjeuner en toute simplicité autour d’une omelette.

La prochaine fois, joignez-vous à nous. Plus on est de fous, plus l’on rit.

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