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Avons quitté Fort Bragg par la route côtière et pris la route vers les vignes de Californie. En passant par Wildwood Ca, d'autres moments me sont revenus en mémoire. Mais ce Wildwoods là, dans le New Jersey, était au pluriel. |
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Des vignes tracées au cordeau. |
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Et toutes les feuilles ne sont pas encore tombées. Des rouges et des jaunes superbes soulignés par l'herbe qui sépare les rangs. |
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Après avoir franchi une ligne de crêtes nous plongeons vers la Napa Valley. |
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Si vous n'aviez pas compris, nous sommes au coeur du vin de la Californie. |
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Nous arrivons à Yountville et retrouvons Robert, le patron d'un restaurant avec une belle carte. Pierre et Robert s'étaient rencontrés à Chateauneuf du Pape. Un bon repas joliment arrosé en perspective. |
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Un superbe repas autour d'une fricassée de sanglier, d'un vin choisi par le Patron, repas conclu par un plateau de fromages. |
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Une dernière photo pour garder un souvenir ce repas qui restera dans nos mémoires. En arrière plan Chris, qui nous aura chouchouté, sourit à ce bon moment. |
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Une autre visite s'impose, le Domaine Silenus non loin du restaurant. |
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Au travail Scott, un bouchon doit sauter. Scott garde un souvenir ému des flacons achetés à Pierre quelques mois plus tôt. |
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Des alignements de barriques, toutes venues de France. |
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Nous quittons Scott pour rejoindre Santa Rosa. Demain enfin San Francisco. |
