Candillargues 2015

	Christian et Hélène, amis de fort longue date, ont récemment découvert les joies de l'ULM. Nous nous étions promis de voler à nouveau ensemble. Un déjeuner au Looping de Candillargues semblait un objectif agréable pour tous. Restait à trouver le créneau météo. Ce sera fait le 10 Octobre. Rendez-vous pris à Courbessac vers 11h.
	Voler de Courbessac à Candillargues prend moins d'une demie-heure, même en flanant sur le chemin. Un coup d'oeil sur les marais salants et Aïgues-Mortes avant de se poser à Candillargues.
	Le restaurant est juste derrière la grille de sortie, une cahutte sans prétentions, un peu comme une paillote de plage, la mer en moins, les avions en plus. Un restaurant simple, peuplé d'habitués, surtout des utilisateurs de la plateforme. Pour faire un chiffre d'affaire important, il leur manque la présence à proximité d'une zone industrielle. C'est ce qui fait son charme et sa fragilité. Donnez leur une raison d'exister, venez souvent, vous ne serez pas déçus car cette atmosphère bonne enfant reste irremplaçable, ce n'est pas un routier mais plutôt le côté convivial d'un club anglais, le snobisme formel en moins.
	La Bande des Quatre s'installe au Looping et passe sa commande.  Une carte sans chichis, ce Samedi les plats du jour sont une blanquette de veau et un poulet à la provençale. La carte propose Pizza et grillades. L'entrecôte ou le pavé, cela dépend des livraisons du boucher, sont aussi recommandables. Une fois livrés les plats sont copieux, bien préparés, chauds, mais oui chauds, c'est à signaler car aujourd'hui je constate que bien souvent les plats sont servis à peine tièdes. Donc ici les plats sont chauds, YES ! Et cerise sur le gâteau, le vin, même en carafe, est de bon aloi. Le seul truc que je regrette est que les gobelets sont en plastic, j'aurais préféré du verre mais les contraintes de place, la cuisine est petite, font que certains raccourcis sont imposés. Le Looping de Candillargues est un but de balade parfaitement justifiable d'autant que le vol depuis Valréas est superbe : Rhône, Pont du Gard, Marais Salants. Accueil chaleureux. Ne pas hésiter à réserver au 06 99 36 95 94
	Il n'est de bonne compagnie qui ne se quitte, retour vers Nîmes, visible au loin. Avec Christian, j'ai survolé le nord de Nîmes en espérant découvrir sa maison. Pour le survol c'est chose faite mais nous ne l'avons pas encore repérée sa maison. Signe particulier, c'est la seule à ne pas avoir de piscine. Pour la trouver, YAKA recommencer.